יונייטד מתכונים יונייטד מתכונים

*  בס"ד  כיתבו לנו   *   הוספת מתכון   *    דף הבית    *
חיפוש מתכונים ברשת  

                               סלט סלק פיקנטי



2 כפות שמן
4 כפות שמנת חמוצה
1 כוס מים
כף קמח
2 כפות חומץ הדרים
1 ק"ג סלק מבושל בקליפה
2 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה
2 תפוחי עץ
2 מלפפונים כבושים בחומץ
כפית צלפים
בצל קצוץ
עלי דפנה
1 כף סוכר
מעט מלח
פטרוזיליה קצוצה





קולפים את הסלק, תפוחי האדמה ותפוחי העץ וחותכים לקוביות בגודל אחיד. מחממים בסיר שטוח את השמן ומטגנים בו את הבצל עד שמתחיל להזהיב. מוסיפים את הקמח וממשיכים בטיגון, תוך בחישה, עוד 3-2 דקות.
יוצקים את המים ומבשלים כ5- דקות, נותנים מלפפונים קצוצים דק, צלפים ויתר התבלינים ומרתיחים. מערבבים את הרוטב עם קוביות תפוחי האדמה, הסלק ותפוחי העץ ומבשלים במשך רבע שעה בערך. סמוך להגשה מוציאים את עלי הדפנה ומוסיפים לתבשיל שמנת חמוצה ופטרוזיליה

  חיפוש ביונייטד מתכונים

 

מתכון זה מתוך מאגר סלטים מספר 1

למאגר מתכוני סלטים מספר  : 1   2   3   4  5  6 

יונייטד מתכונים יונייטד מתכונים

 אתרי מתכונים מומלצים    *   מגה מתכונים   *    מתוק ברשת   *    ג'יגה מתכונים   *   מתכוני מתוקים בשפה האנגלית  *

יונייטד  מתכונים © 2009  |  כל הזכויות שמורות