יונייטד מתכונים יונייטד מתכונים

*  בס"ד  כיתבו לנו   *   הוספת מתכון   *    דף הבית    *
חיפוש מתכונים ברשת  

                               סלט וואקמה ואטריות שעועית



שליש שקית של אצת ים וואקמה (ארוז ב-50 גר')
סלק בינוני
צנונית בינונית
מלפפון קטן
בצל ירוק אחד
50 גר' טופו מעושן חתוך לקוביות
50 גר' אטריות שעועית
2 כפות של שומשום (עדיף קלוי)


החומרים לרוטב מיסו (כמות לשלושה-ארבעה סלטים)
1/4 כוס מיסו לבן
1/8 כוס סוכר או תחליף סוכר
1/4 כוס מירין (רוטב תיבול יפני – ניתן להשגה בחנויות טבע ובמכולות אסיאתיות)
1/8 כוס שמן שומשום
כוס מיץ לימון
1/8 כוס ג'ינג'ר קצוץ דק



משרים את האצות במים פושרים ואת אטריות השעועית במים רותחים למשך מספר דקות.
מסננים, קוצצים את האטריות לרצועות של כ-3 ס"מ, קוצצים את האצות לפיסות וסוחטים מעודפי מים.
מגרדים בפומפייה או במעבד מזון את הסלק, הצנונית והמלפפון ומערבבים בקערה עם האצות והאטריות.
חותכים את הטופו לקוביות, קוצצים את הבצל ומעבירים לקערה. זורים מעל את השומשום.
מערבבים את חומרי הרוטב בנפרד ויוצקים מעל לפני ההגשה

  חיפוש ביונייטד מתכונים

 

מתכון זה מתוך מאגר סלטים מספר 5

למאגר מתכוני סלטים מספר  : 1   2   3   4  5  6 

יונייטד מתכונים יונייטד מתכונים

 אתרי מתכונים מומלצים    *   מגה מתכונים   *    מתוק ברשת   *    ג'יגה מתכונים   *   מתכוני מתוקים בשפה האנגלית  *

יונייטד  מתכונים © 2009  |  כל הזכויות שמורות