יונייטד מתכונים יונייטד מתכונים

*  בס"ד  כיתבו לנו   *   הוספת מתכון   *    דף הבית    *
חיפוש מתכונים ברשת  

                               עוגיות ממולאות באגוזים וצימוקים

           
  יונייטד מתכונים @ עוגיות ממולאות באגוזים וצימוקים  @   כניסה למאגר 4  -  מתכוני מתוקים בתמונות


לבצק:
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מים
1 כפית אבקת אפייה
1 חלמון ביצה-החלק הצהוב
קמח -2.5 עד 3 כוסות לערך(כמה שנכנס)


חומרים למילוי:
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס מים
1/2 כוס אגוזים
1/2 כוס צימוקים
מיץ לימון סחוט

לרוטב הדבש:
2 כוסות מים
1 וחצי כוסות סוכר
1/2 לימון בינוני-גדול
* להרתיח יחד הכל על אש נמוכה למשך שעה/עד לקבלת רוטב סמיך

לקישוט:
שומשום

הכנת המלית:
בסיר לחמם:
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס מים
לאחר הרתיחה לסחוט מיץ מחצי לימון ישר לסיר,לערבב,
להוריד לאש נמוכה ל 5 דקות נוספות.
*ממשיכים לבשל על אש נמוכה וזורקים פנימה את הצימוקים והאגוזים,
מבשלים עוד 3 דקות ונותנים להתקרר


הכנת הבצק:
לחמם תנור ל 170 מעלות
* לערבב את כל החומרים יחד מלבד הקמח
* להוסיף את הקמח בהדרגה עד לקבלת בצק רך וחלק
* לתת לבצק "לנוח" על השיש כ 1/2 שעה (אין צורך לכסות)
* לחלק את הבצק ל 3 כדורים שווים
* כל כדור לרדד דק דק
* לחתוך את הבצק למרובעים ש 5-6 סנטימטר לערך
* בכל מרובע לשים בקצהו כף מתערובת המילוי,לגלגל לצורת סיגר ולהניח על נייר אפייה.
* לאפות עד לקבלת צבע זהוב-חום בהיר, בערך 20 דקות.
* טובלים ברוטב הדבש ומפזרים מעל שומשום

  מנוע חיפוש באתר

 

מתכון זה מתוך מאגר מתכוני מתוקים בתמונות מספר 4

מתכונים מצולמים מאגר:  2 1 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

יונייטד מתכונים יונייטד מתכונים

 אתרי מתכונים מומלצים    *   מגה מתכונים   *    מתוק ברשת   *    ג'יגה מתכונים   *   מתכוני מתוקים בשפה האנגלית  *

יונייטד  מתכונים © 2009  |  כל הזכויות שמורות